Es konnte nachgewiesen werden, dass Menschen, die Obst und Gemüse mit hohen Antioxidanzwerten sich nahmen, von denen die Gochibeeren am meisten von allen Obst- und Beerensorten haben, zu eine bis zu 25 % höhrere antioxidative Kraft ihres Blutes besitzen.

Die antioxidativen Kapazität einer Substanz oder eines Nahrungsmittels bezeichnet, in welchem Grad ein biologischer Stoff ein freies Radikal hemmt (neutralisiert), aber auch wie lange er dies tut unter Verwendung einer Integralfunktion zur Quantifizierung. Freie Radikale greifen die körpereigenen Zellen an und bewirken dadurch den Alterungsprozess. Dementgegen werden Rezepturen mit Gochibeeren empfohlen.

Die Redoxkapazität für Sauerstoff-f-radikale ist ein Begriff, mit dem die Aufnahmekapazität von Gewebe und Zellen für Sauerstoffradikale beschrieben wird. Zwar ist es ohnehin schon schwierig, nun geht es um eine Neutralisation von Freien Radikalen und nicht um Absorption. Freie Radikale werden durch Antioxidantien neutralisiert, aber nicht absorbiert (aufgesogen).

Da heute häufig der Gehalt an Mikronährstoffen von Obst und Gemüse oft nicht dem von vor 20 Jahren und mehr entspricht, so ist mit zunehmendem Alter die Zufuhr von Antioxidantien in steigender Dosierung zu empfehlen.
Goji-Beeren eignen sich dank ihres hohen Gehaltes an Vitaminen ganz wunderbar dafür.. ...mehr

Eine zusätzliche Erhöhung der antioxidativen Kraft, nicht nur die des Blutes, sondern auch die der Zellen, wird erreicht, wenn neben ausreichend Obst wie Gochibeeren und Gemüse auch noch ergänzend die Alpha-Liponsäure zusammen mit Vitamin C, Vitamin E, Co-Enzym Q10 zugeführt werden, um zu einer wirklich optimalen Gesundheitsvorsorge zu gelangen. Zu Ausführungen, die besagen, das gelte auch für eine Gluthation-Aufnahme, sollte man erwähnen, dass das oral aufgenommene und in die Blutbahn resorbierte Tripeptid Gluthation nicht in die Zellen aufgenommen wird. Es würde vor der Aufnahme in seine Aminosäurebestandteile zerlegt und im Zellinneren wieder resynthetisiert. Ausserdem ist jede Körperzelle befähigt, Glutathion herzustellen. In den meisten Körperzellen liegt Glutathion in hohen Konzentrationen vor.

Für die Bewohner der chinesischen Provinz Ningxia ist Goji eine wahre „Wunderfrucht“. Tatsächlich werden die wunderbar vitalisierenden Fähigkeiten der Goji (= glückliche Beere) in Zentralasien jährlich während des Goji-Festes zwei Wochen lang für ihre unvergleichlichen Eigenschaften, die Gesundheit zu fördern und das Wohlbefinden zu steigern, verehrt. Nach Landesart werden Gochibeeren nach traditionellen Rezepten verwendet.

Viele der Obstsorten, die wir auf dem Markt bekommen können, wurden gezüchtet. Dabei wurde viel Wert auf schönes Äusseres und angenehmen Geschmack gelegt, weniger auf die vielen Stoffe, die unser Körper auch noch braucht.
Die Bedürfnisse unseres vor Jahrmillionen angelegten Organismus wurden nicht berücksichtigt. Ursprüngliche Nahrung hilft unserem Körper, alle lebensnotwendigen Nährstoffe zu bekommen. Dazu zählen naturbelassene Gochibeeren.

Die Goji Pflanze ist ein sommergrüner Strauch, der drei bis vier Meter hoch werden kann. Seine langen Äste hängen bogenartig herab und tragen längliche, lanzettförmige graugrüne Blätter, die ca. 3 cm breit und 5 bis 10 cm lang werden.
Inhaltsstoffe von Gochibeeren

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