Gochibeeren enthalten
Protein: 15,60 %,
Zucker: 42,00 %, davon Polysaccharide 31,00 %,
Fett: 0,45 %,
Ballaststoffe: 21,00 %
Vitamin C, Carotinoide: einschl. Alpha Carotin,
Beta-Carotin,
B-Vitamine: Bi, B2, B3
Mineralien: Kalzium,
Magnesium, Kalium,
Phosphor,
Zeaxanthin und Lutein
Polyphenole: Ellagsäure
Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Zink, Mangan, Chrom, Selen, Aluminium, Arsen, Barium, Beryllium, Blei, Bor, Cadmium, Germanium, Kobalt, Lathan, Lithium, Molybden, Nickel, Niobium, Quecksilber, Silber, Strontium, Titanium, Vanadium, Yttrium, Zinn, Zirkonium und einige weitere in allerfeinsten Mengen
Gochibeeren |
19 Aminosäuren, einschl. aller essentiellen Aminosäuren
Weitere Zusätzliche bioaktive Substanzen:
azyklische Diterpenglykoside, Beta-Cryptoxanthin, Beta-D-Glucopyranosyl-Ascorbat, Betain,
Beta-Sitosterol, Cerebroside, Cumarinsäure, Cyperone, Daucosterol, Lycopin,
Monomethyl-Succinat, Monoterpenglykoside, p-Cumarinsäure, Physalin, Pyrrole, Scopoletin, Solavetivon, Taurin, Vanillin-Säure, Withanolide, Xanthophyll, zyklische Peptide.
Essentielle Fettsäuren in den Kernen:
100g Goji-Kernöl enthalten:
Linolensäure 67,50 g
Alpha-Linolensäure 3,20g
Oleinsäure 16,50 g
Palmitoleinsäure 7,30 g
Stearinsäure 3,20 g
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Die traditionelle chinesische Medizin verwendet Gochibeeren nach bekannten Rezepten.
Gochibeeren |
